Как приготовить домашний амаретто? Пошаговый рецепт. С чем сочетать в напитках?
Амаретто — это миндальный ликер прямо из Италии. На рынке есть много коммерческих марок этого ликера, таких как Monin, Wenneker, De Kuyper или Bols. Однако ничто не сравнится по вкусу с домашним амаретто. Ниже мы представляем два способа (попроще и посложнее), как пошагово приготовить домашний амаретто и в каких напитках он вкуснее всего. Как проще всего приготовить домашний амаретто? Банальный способ с покупкой сиропа Амаретто и смешиванием его в равных пропорциях с водкой мы, конечно же, опускаем ☺ Приведенный ниже способ не очень сложен, но требует хоть немного усидчивости. Необходимые ингредиенты: 500 мл водки 2 стручка ванили 200 г белого сахара 100 г коричневого сахара 2 столовые ложки миндального экстракта Способ приготовления: Разрежьте оба стручка ванили вдоль и удалите семена. Вскипятить оба вида сахара с водой и очищенными ванильными палочками. Когда сахар растворится, варить на медленном огне 20 минут. Дать остыть, перелить в большую банку. Добавьте экстр...